ちょい丸おやじ☆ロイヤルマスター
「お疲れサンガリア~」「いつもニコニコ3コ4コ!」と日本中の美容師さんを訪問するロイヤルマスターシザーズのちょい丸おやじ。おやじギャグ連発!のユニークでパワフルなハサミ屋くにさんが全国を飛び回り熱く語る。ご当地グルメの紹介も!


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Author:ちょい丸おやじ
美容シザーズメーカー「ロイヤルマスターシザーズ」の代表。こてこての大阪弁とよしもと顔負けのギャグ連発の変なおやじ。



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レストラン「アルザス」のバーグ
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お疲れサンガリア!

ちょい丸おやじ☆くにさんです!

またまた見つけてしまいした。秋田の旨いハンバーグを!

いつもお伺いする美容室「Re room」の美人オーナーから教えて頂いたバリ旨のハンバーグ。

美容室のすぐとなりに、スイス風と言おうか、チロル風と言おうかのお洒落な雰囲気のレストラン。

レストラン「アルザス」
秋田市山王5丁目14ー16
電話0188652175

店内な比較的薄暗い感じがするが、落ち着いた食事をするにはナイス!

壁一杯に絵画が飾ってあり、なぜか入った途端に「俺って常連客だったっけ?と感じる位ドップリと溶け込んでしまう。

食事をとるお店を決める時は、この「雰囲気」というものが、おおきなウェイトを占める事は言うまでもない事実。

さて、二種類のハンバーグがあり、130グラム?と180グラム?

はっきり数字は覚えてないが、ちょい丸おやじは大きな方のハンバーグ!

テーブルにナイフ、フォーク、スープスプーンが並ぶ。

ビーフコンソメスープに小さく刻んだ野菜。
すごくコクのある、旨いスープ。
普通、ハンバーグのスープにはコーンポタージュが多いが、コンソメスープに喜び、旨さに乾杯をしたちょい丸おやじ。

メインのハンバーグ!

直径140ミリ

幅100ミリ

厚さやく25ミリ

ソースはデミグラスソースではなく、肉汁にワイン、そして醤油ベースのステーキソースっぽい、旨味のソース。 口に運ぶ前から、ソースの香りが漂い、食をそそる。

口に運ぶと、すごく滑らかな食感に玉ねぎと肉の旨さが口一杯に拡がる。

旨いハンバーグに出逢えた瞬間である。

ちょい丸おやじ、ハンバーグブログの話をマスターにすると、後からマスターの奥さん?が来られた。

この奥さん?がカッコいい。
お洒落な感じ。

松任谷 由美 そうそう、ユーミンみたいな方。

ムーミンじゃないよ!ユーミンね。

食べるだけじゃなく、会話するのも楽しいレストランでした。

ハンバーグ、洋食好きな皆さん、一度覗いてみては如何ですか?

ああ、美味しかった!

今、秋田空港のラウンジです!

秋田でお世話になった総てのみなさん、ありがとうございました。

来週は、火曜日から仙台です!

お疲れサンガリア!

ちょい丸おやじ☆くにさん
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